Photo panoramique au-dessus de Soultz-sous-Forêts, avec le temple protestant des XVe et XVIIIe siècles et le clocher de l'église Saint-Pierre-et-Saint-Paul de 1909 qui surplombent le choeur de la ville. Histoire de Soultz-sous-Forêts.

Le secteur de Soultz-sous-Forêts est habité depuis les temps les plus reculés, des vestiges d'une villa gallo-romaine datant des Ier et IIe siècles y ont étaient mis à jour à l'Est de la ville. Au XIIIe siècle, la seigneurie se partage entre les Fleckenstein et les Puller de Hohenbourg. En 1346, le bourg est érigé au rang de ville par autorisation de l'empereur Louis de Bavière, une enceinte fortifiée est construite autour de la cité. En 1489 les Fleckenstein deviennent les seuls maîtres de la Seigneurie de Soultz jusqu'en 1680 où elle passe sous la souveraineté du roi de France. En 1750 Soultz devient Soultz-sous-Forêts, puis en 1790 chef-lieu du canton. Le XIXe siècle voit l'essor de la ville avec l'arrivée du train, l'urbanisation se développe comme l'activité commerciale et artisanale. La ville de Soultz-sous-Forêts a subi de graves dommages lors des bombardements de décembre 1944 mais elle se relèvera progressivement. En 1982 Soultz-sous-Forêts fusionne avec le village de Hohwiller. En 2002 Soultz-sous-Forêts devient membre fondateur de la communauté de communes du Soultzerland. Les communautés de communes du Soultzerland et du Hattgau ont fusionné le 1er janvier 2014 pour créer la communauté de communes de l'Outre-Forêt.